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梅花文库 -开一家客满赚钱的餐馆

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开一家客满赚钱的餐馆书籍详细信息

  • ISBN：9787502836368
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-12
  • 页数：306
  • 价格：39.80元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《开一家客满赚钱的餐馆》概括了餐饮业精英多年的成功经营经验，全面、系统、有条理地介绍了开餐馆必备的管理知识。包括开餐馆前的各种准备，餐馆的布局设计，确定菜品的风味特色，菜单的选配与设计，给顾客最好的服务，开餐馆的经营要领，无孔不入的宣传攻势，如何迎合顾客的消费心理，全方位的管理策略，定价原则与成本控制，制定餐饮的连锁计划……全书既对一些常见的饮食原理作了深入浅出的阐述，又穿插丰富的个案，是你开餐馆赚钱必备的手边工具书。

《开一家客满赚钱的餐馆》帮助你成为一个合格的餐馆经营者，助你勤劳致富。只要你仔细阅读《开一家客满赚钱的餐馆》，灵活运用相关的知识，做好每一次决策，相信你的餐馆会天天顾客盈门，日进斗金，财源滚滚。

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书籍介绍

《开一家客满赚钱的餐馆》概括了餐饮业精英多年的成功经营经验，全面、系统、有条理地介绍了开餐馆必备的管理知识。包括开餐馆前的各种准备，餐馆的布局设计，确定菜品的风味特色，菜单的选配与设计，给顾客最好的服务，开餐馆的经营要领，无孔不入的宣传攻势，如何迎合顾客的消费心理，全方位的管理策略，定价原则与成本控制，制定餐饮的连锁计划……全书既对一些常见的饮食原理作了深入浅出的阐述，又穿插丰富的个案，是你开餐馆赚钱必备的手边工具书。

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书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：7分

  • 安全性：7分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：7分

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下载评价

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开一家客满赚钱的餐馆分类索引数据信息

ISBN：9787502836368
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-12
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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