长安节令与旧俗/长安四旧系列丛书 下载 115盘 pdf snb 夸克云 tct kindle azw3

宗鸣安所著《长安节令与旧俗／长安四旧系列丛书》主要内容包括：夏日漫长、庙会与鼓社、端午与端阳、长安消夏图、秋月皎洁、七夕与乞巧、八月节与忙罢会、九月菊与酒等。

章 春风鼓荡

一、正月的喜庆

二、龙抬头，炒豆豆

三、踏春与祭祖

第二章 夏日漫长

一、庙会与鼓社

二、端午与端阳

三、长安消夏图

第三章 秋月皎洁

一、七夕与乞巧

二、八月节与忙罢会

三、九月菊与酒

第四章 冬雪雪冬

一、鬼节送寒衣

二、冬至吃饺子

三、腊月无闲日

后记

宗鸣安：文化学者、文史专家

出版著作：

《西安旧事》

《陕西近代歌谣辑注》

《醑明楼金文考说》

《汉代文字考释与欣赏》

《碑帖收藏与研究》

《历代善本碑帖选刊》

即将出版：

译著《穿越神秘的陕西》

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

用爆米花机崩豆子尽管有它的好处和快乐，但要说到应节的趣味和口感纯香，还是那家里炒的面豆。

    普通的面豆就是将小麦面粉加适当的盐、茴香水和好，面要和得稍硬。然后擀成一厘米厚的饼子，再用刀切成一厘米大小的方块，放进锅里微火炒，约十来分钟，面豆泛黄后即可出锅了。炒面豆千万不能火大或时间长，一旦炒焦就苦得不能吃了。小时候，每到二月二，乡间亲戚总要送些面豆来，乡间的面豆除味道香外，总觉得要比我们家所炒的面豆要酥、要蓬松许多。我们家炒的面豆基本上保持了方块形，而乡间所送来的面豆像个小圆球，难道他们把面饼切好后放进爆米花机爆了不成？不会吧！我至今没弄明白他们用的是什么材料，怎么炒出的这种味道。

     二月二也有说是龙王生日，也有说是药王生日的。所以，长安旧时二月二这天有舞狮子的，有踩高跷的，也有要社火的。为的是敬神娱神，求神灵保佐。

     舞狮子、舞龙灯多是药店组织的，龙灯长达二十几米，身子分为七个节或九个节，也就是由七个或九个人来舞。表演时踏着鼓点，随着锣钹，屈曲蜿蜒，上下翻动。表演精细的龙灯，九个人动作极协调，就像真龙在翻滚一样。舞龙的后面一般配有舞狮和跑旱船的，这样看起来也就热闹多了。过去文化娱乐活动不多，过年过节人们找点话题弄点这类的娱乐很是吸引入，参加的入也会很感兴趣。

     踩高跷，长安旧时又称柳木腿。所谓柳木腿，不一定说是高跷的木腿是由柳木做的，而是说那木腿如细细的柳树枝一样又长又直。踩高跷的表演者腿上要绑上近两米长的木腿，然后再装扮成戏剧里的人物，如孙悟空、猪八戒等。踩高跷的也要随鼓点表演各种动作。你想，一般人在平地上表演一会儿也会累的，何况要踩在两根细细的木腿上。既要保持平衡，又要表演动作，那是需要有很大力量的。所以表演高跷的都是身强力壮的年轻人。

     社火是旧时长安过年过节的重要活动和表演项目。社火又叫高台、社贺、射虎，按 的话来说，就是立体的、用真人表现的一个戏剧故事或场面。表演社火的大多是十来岁的儿童，将这些儿童扮成戏剧中的人物，如《白蛇传》中的白娘子、许仙之类，如许仙在下面打着伞，伞顶上必定站着白娘子。这样的造型提前是要做好一个架子的，将上下两个儿童固定在一起，两个儿童并不需要用力，甚至还可以借着架子歇一歇，靠一靠，要不，走不了多远儿童岂不累得掉下来了？ 一般一组社火是要由几个戏剧故事组成的，一个故事又由几个儿童表演。然后把这些组合固定到车子上，推着车子来回巡游表演。早年是用人推或牛拉车子，后来有了拖拉机就用上了机械，当然，拖拉机是要装饰一下的，就像彩车一样，这样才能有气氛。现在城郊之外还保留了不少社火节目，汽车也就用得多了，毕竟这要稳当安全些。

     …… P31－P33

在线阅读地址：长安节令与旧俗/长安四旧系列丛书在线阅读

在线听书地址：长安节令与旧俗/长安四旧系列丛书在线收听

在线购买地址：长安节令与旧俗/长安四旧系列丛书在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

书籍介绍

“在这些记述的生活中，叙述者大多还少不更事，而唯其少年，看取的人和事便更真实；唯其少年，才以天真和赤诚对待生活，从而成为民俗的积极参与者。他捉过红庙坡的蛐蛐，精心地养过‘临潼蝈蝈’，曾沉浸于城隍庙古会，也挤在小伙伴中在马神庙的斜坡上忘情地滑冰。书中遍写长安吃食，细心的读者定会注意到，对每种吃食，作者都详细地描述了它的制作过程，可见作者参与生活的踏实和热情。正因记述得细致入微，作者便是历史遗案最直接的人证，其口供感性而翔实，随着时日推移，此书会越来越显出珍贵，成为一部脍炙人口的《西京梦华录》。”